单项选择题
A.通知列车长处理 B.通知检车人员 C.使用紧急制动阀停车 D.立即疏散旅客
餐车利器的管理：利器不用时（），利器不出厨房、不外借。A.专人保管B.隐蔽存放C.入柜存放D.专人存放
单项选择题餐车利器的管理：利器不用时（），利器不出厨房、不外借。
A.专人保管 B.隐蔽存放 C.入柜存放 D.专人存放
餐车供应有（）规定。A.炒菜，盒饭，主食两种以上B.花色多样，口感香甜C.品种齐全，质量保证D.多样化，精工细...
单项选择题餐车供应有（）规定。
A.炒菜，盒饭，主食两种以上 B.花色多样，口感香甜 C.品种齐全，质量保证 D.多样化，精工细做，质价相符
餐车服务做到“三同到”的内是（）。A.肉、菜、汤同到B.馍、菜、汤同到C.米、菜、汤同到D.饭、菜、汤同到
单项选择题餐车服务做到“三同到”的内是（）。
A.肉、菜、汤同到 B.馍、菜、汤同到 C.米、菜、汤同到 D.饭、菜、汤同到
