单项选择题
A.尼克酰胺 B.吡哆醛 C.泛酸 D.核黄素 E.生物素
蛋白质水解时（）。A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏
单项选择题蛋白质水解时（）。
A.一级结构破坏 B.二级结构破坏 C.三级结构破坏 D.四级结构破坏 E.空间结构破坏
蛋白质变性时（）。A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏
单项选择题蛋白质变性时（）。
亚基解聚时（）。A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏
单项选择题亚基解聚时（）。
