奶油汤是通过加入（）增加浓度。

蔬菜蓉汤又叫（）。A.蔬菜清汤B.奶油蔬菜浓汤C.蔬菜泥汤D.什锦蔬菜汤

单项选择题蔬菜蓉汤又叫（）。

海鲜塔林放入万能蒸烤箱中，85℃蒸制（）分钟。A.15B.25C.35D.45

单项选择题海鲜塔林放入万能蒸烤箱中，85℃蒸制（）分钟。

制作海鲜塔林需要用（）原料来调节慕斯酱的细滑度。A.淡奶油B.酸奶C.黄油D.橄榄油

单项选择题制作海鲜塔林需要用（）原料来调节慕斯酱的细滑度。