“年年春自东南来，建溪先暖冰微开溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”出自（）的斗茶歌。

适合嗅香气的温度是（）。A.50度B.55度C.60度D.大于60度

单项选择题适合嗅香气的温度是（）。

（）是决定茶汤滋味，颜色的主体成分。A.氨基酸B.咖啡碱C.几茶素D.茶多酚

单项选择题（）是决定茶汤滋味，颜色的主体成分。

茶兴于唐而盛于（）。A.宋唐B.宋C.明D.元

单项选择题茶兴于唐而盛于（）。