在制茶过程中要确保茶叶品质“三绿”风格，炒青应采取（）。

乌龙茶毛茶汤色偏红的主要原因是（）。A.雨水青B.炒锅温度较高C.晒青或摇青过重D.揉捻不足

单项选择题乌龙茶毛茶汤色偏红的主要原因是（）。

根据等级评分，四级茶为（）分。A.61-70B.71-80C.81-90D.91-100

单项选择题根据等级评分，四级茶为（）分。

铁罗汉属于武夷岩茶的（）。A.奇种B.单枞C.名枞D.名种

单项选择题铁罗汉属于武夷岩茶的（）。