苯并芘是多环芳烃类化合物中一种主要的食品污染物，具有较强的（）。

甜味剂根据来源可分为（）和天然甜味剂两种。

填空题甜味剂根据来源可分为（）和天然甜味剂两种。

黄曲霉毒素简写（），是一类毒性很大的物质，对动物能造成急性中毒。

填空题黄曲霉毒素简写（），是一类毒性很大的物质，对动物能造成急性中毒。

磺基水杨酸在碱性条件下与三价铁离子生成（）配合物，在465nm下有最大吸收。

填空题磺基水杨酸在碱性条件下与三价铁离子生成（）配合物，在465nm 下有最大吸收。