判断题
正确
清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。
判断题清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。
唐朝的饺子被称为角子,有蒸有煮。
判断题唐朝的饺子被称为角子,有蒸有煮。
《吕氏春秋 本味篇》是我国最早的一篇烹饪理论文章。
判断题《吕氏春秋 本味篇》是我国最早的一篇烹饪理论文章。