餐厅基层管理人员要善于运用各种力量开展日常考核，对于那些日常评估表上成绩不佳的服务员，要提高其素质，可以采取（）。

餐饮部需要合理安排班次，但因餐饮部工种多，岗位差异大，班次安排就必须适应（）。A.员工需要B.营业需要C.领导...

单项选择题餐饮部需要合理安排班次，但因餐饮部工种多，岗位差异大，班次安排就必须适应（）。

餐饮部员工从一线到管理层分工明确，其中既是参加接待服务的服务员，又是基层工作的组织者和指挥者的是（）。A.餐饮...

单项选择题餐饮部员工从一线到管理层分工明确，其中既是参加接待服务的服务员，又是基层工作的组织者和指挥者的是（）。

饭店员工招聘是个复杂的过程，在招聘实施中最后一个步骤是（）。A.发布招聘广告B.应聘考核C.进行体检D.双方签...

单项选择题饭店员工招聘是个复杂的过程，在招聘实施中最后一个步骤是（）。