问答题
1）、危害的来源；2）、危害发生的概率；3）、危害的性质；4）、危害可能的不利健康影响的严重程度。
建立食品安全管理体系文件的作用是（）。A.便于向外界展示B.有可追溯性C.证实体系的有效性D.B＋C
单项选择题建立食品安全管理体系文件的作用是（）。
A.便于向外界展示 B.有可追溯性 C.证实体系的有效性 D.B＋C
不合格品是指不符合（）的要求。A.顾客规定的要求B.相关的法律法规规定C.组织识别的、隐含的或必须履行的要求和...
单项选择题不合格品是指不符合（）的要求。
A.顾客规定的要求 B.相关的法律法规规定 C.组织识别的、隐含的或必须履行的要求和期望 D.A＋B＋C
某单位在采购前，委派你去对方进行食品安全体系审核，这种审核是（）A.第一方审核B.第二方审核C.第三方审核
单项选择题某单位在采购前，委派你去对方进行食品安全体系审核，这种审核是（）
A.第一方审核 B.第二方审核 C.第三方审核
