单项选择题

A1/A2型题 人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物,反式脂肪酸较多,常食用发生心血管疾病的危险性增高,其原因是()。

A.脂肪高易肥胖
B.使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)升高,高密度脂蛋白胆固醇(HDL)下降
C.自由基增多
D.血压升高
E.血液黏稠