问答题
①蒸煮罐和后熟罐：将淀粉浆加热到蒸煮温度，并保持一定时间，以达到淀粉浆糊化和灭菌目的。②真空冷却器：由于汽液......
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在啤酒厂，大麦可分为几级？其依据是什么？各有什么用途？
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为什么要对大麦进行精选和分级，常用的精选和分级设备有哪些？
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糖蜜稀释器
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