名词解释
单糖分子与3分子苯肼作用生成的产物叫做糖脎，该反应被称为成脎反应。
变旋光反应
名词解释变旋光反应
（）即利用化学方法将容易得到的原料逐步合成产物的方法。A.酶水解法B.碱水解法C.酶合成法D.微生物发酵法E....
单项选择题（）即利用化学方法将容易得到的原料逐步合成产物的方法。
A.酶水解法B.碱水解法C.酶合成法D.微生物发酵法E.化学合成法
（）即在酶的催化下水解的方法。A.酶水解法B.碱水解法C.酶合成法D.微生物发酵法E.化学合成法
单项选择题（）即在酶的催化下水解的方法。
