单项选择题
A.68℃B.85℃C.135℃D.75℃
果蔬热烫处理，为了保持绿色蔬菜的绿色，可在热水中加入（）A.0.15%的碳酸氢钠B.0.5%的碳酸氢钠C.5%...
单项选择题果蔬热烫处理，为了保持绿色蔬菜的绿色，可在热水中加入（）
A.0.15%的碳酸氢钠B.0.5%的碳酸氢钠C.5%的碳酸氢钠D.15%的碳酸氢钠
易吸湿性干制食品，如茶叶、脱水汤料、烘烤早餐谷物、饼干等产品水分含量（）A.2%~8%B.9%-10%C.12...
单项选择题易吸湿性干制食品，如茶叶、脱水汤料、烘烤早餐谷物、饼干等产品水分含量（）
A.2%~8%B.9%-10%C.12%-13%D.12%-15%
干制品包装的要求，包装材料在90%相对湿度中，每年水分增加量不超过（）A.1%B.2%C.3%D.4%
单项选择题干制品包装的要求，包装材料在90%相对湿度中，每年水分增加量不超过（）
A.1%B.2%C.3%D.4%
