单项选择题
A.可逆B.不可逆C.平衡D.牢靠的
酶在（）摄氏度以上容易变性失活。A.20B.30C.60D.100
单项选择题酶在（）摄氏度以上容易变性失活。
A.20B.30C.60D.100
终止酶反应的方法有很多。其中错误的是（）A.反应时间一到，立即取出适量反应液，置于沸水浴中，加热使酶失活B.反...
单项选择题终止酶反应的方法有很多。其中错误的是（）
A.反应时间一到，立即取出适量反应液，置于沸水浴中，加热使酶失活B.反应时间一到，立即取出适量反应液，置于室温中等待其冷却，测定C.加入适宜的酶变性剂D.加入酸或碱溶液，使反应液的PH迅速远离催化反应的最适PH，从而使反应终止
酶的生产方法中，错误的生产方法是（）A.提取分离法B.生物合成法C.物理合成法D.化学合成法
单项选择题酶的生产方法中，错误的生产方法是（）
A.提取分离法B.生物合成法C.物理合成法D.化学合成法
