单项选择题
A.平均性质即集中趋势 B.分散性大小 C.平均性质和散布大小
适用于食品包材工厂的前提方案为（）A.ISO/TS 22002-1B.ISO/TS 22002-2C.ISO/...
单项选择题适用于食品包材工厂的前提方案为（）
A.ISO/TS 22002-1 B.ISO/TS 22002-2 C.ISO/TS 22002-3 D.ISO/TS 22002-4
防止微生物交叉污染可以采取的措施（）A.结构性隔离B.要求更换规定工服的进入控制C.交通或设备隔离D.以上都是
单项选择题防止微生物交叉污染可以采取的措施（）
A.结构性隔离 B.要求更换规定工服的进入控制 C.交通或设备隔离 D.以上都是
食品安全管理体系的关键限值是指（）A.与一个C、P相联系的每个预防措施所必须满足的标准B.是指区分可接受和不可...
单项选择题食品安全管理体系的关键限值是指（）
A.与一个C、P相联系的每个预防措施所必须满足的标准 B.是指区分可接受和不可接受的可测量的值 C.经危害分析所确定的控制值 D.控制危害措施的一种表现形式
