单项选择题
A.谷类 B.肉类 C.奶类 D.蛋类 E.果蔬
谷类中蛋白质含量范围是（）。A.25%～35%B.7.5%～15%C.15%～25%D.2%～5%E.35%～...
单项选择题谷类中蛋白质含量范围是（）。
A.25%～35% B.7.5%～15% C.15%～25% D.2%～5% E.35%～45%
下列植物性食物含微量元素硒较多的是（）。A.胡萝卜B.南瓜C.萝卜D.大蒜E.马铃薯
单项选择题下列植物性食物含微量元素硒较多的是（）。
A.胡萝卜 B.南瓜 C.萝卜 D.大蒜 E.马铃薯
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（）。A.半乳糖B.葡萄糖C.乳糖D.果糖E.大豆低聚糖
单项选择题利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（）。
A.半乳糖 B.葡萄糖 C.乳糖 D.果糖 E.大豆低聚糖
