填空题
泛酸；水溶性；泛解酸；β-Ala
维生素B1的化学名称为（），主要存在于（）、（）中，其生理功能主要为（）、（）。
填空题维生素B1的化学名称为（），主要存在于（）、（）中，其生理功能主要为（）、（）。
维生素K又称为（）。天然的维生素K已发现有两种：一种是从苜蓿中提取出的油状物，称为维生素（）；另一种是从腐败的...
填空题维生素K又称为（）。天然的维生素K已发现有两种：一种是从苜蓿中提取出的油状物，称为维生素（）；另一种是从腐败的鱼肉中获得的结晶体，称为维生素（）。
维生素D又称（）或（）。现已确知的六种分别为（）、（）、（）、（）、（）、（），其中以（）、（）最为重要。
填空题维生素D又称（）或（）。现已确知的六种分别为（）、（）、（）、（）、（）、（），其中以（）、（）最为重要。
