单项选择题
A.维生素、脂肪、蛋白质 B.蛋白质、维生素、矿物质 C.蛋白质、脂肪、碳水化合物 D.矿物质、脂肪、碳水化合物 E.蛋白质、碳水化合物、维生素
下列（）氨基酸是半必需氨基酸。A.苏氨酸B.脯氨酸C.酪氨酸D.赖氨酸E.亮氨酸
单项选择题下列（）氨基酸是半必需氨基酸。
A.苏氨酸 B.脯氨酸 C.酪氨酸 D.赖氨酸 E.亮氨酸
以下（）氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸。A.精氨酸B.组氨酸C.丝氨酸D.胱氨酸E.谷氨酸
单项选择题以下（）氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸。
A.精氨酸 B.组氨酸 C.丝氨酸 D.胱氨酸 E.谷氨酸
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）。A.5.85B.6.05C.6.25D.6.45E.6.15
单项选择题一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）。
A.5.85 B.6.05 C.6.25 D.6.45 E.6.15
