单项选择题
A.医疗机构 B.防疫机构 C.疾病控制机构 D.医疗预防保健机构 E.学校
低温巴氏灭菌条件是30分钟，温度为（）。A.90～96℃B.85～90℃C.56～65℃D.62～65℃E.6...
单项选择题低温巴氏灭菌条件是30分钟，温度为（）。
A.90～96℃ B.85～90℃ C.56～65℃ D.62～65℃ E.65～85℃
哪项不是目前对食品的卫生要求（）。A.无毒B.无害C.感官性状D.无菌E.清洁
单项选择题哪项不是目前对食品的卫生要求（）。
A.无毒 B.无害 C.感官性状 D.无菌 E.清洁
要求餐馆的餐厨比为1∶1.1，食堂餐厨比为1∶1是哪个法规规定的（）。A.《工业企业设计卫生标准》B.《饮食建...
单项选择题要求餐馆的餐厨比为1∶1.1，食堂餐厨比为1∶1是哪个法规规定的（）。
A.《工业企业设计卫生标准》 B.《饮食建筑设计规范》 C.《公共场所卫生管理条例》 D.《公共场所卫生管理条例实施细则》 E.《食品企业通用卫生规范》
