多项选择题
A.钙 B.维生素A C.维生素B2 D.磷 E.铁
下列哪些是必需脂肪酸生理功能（）。A.参与线粒体与细胞磷脂的合成B.与胆固醇代谢关系密切C.对自由基引起的脂质...
多项选择题下列哪些是必需脂肪酸生理功能（）。
A.参与线粒体与细胞磷脂的合成 B.与胆固醇代谢关系密切 C.对自由基引起的脂质过氧化有保护作用 D.合成前列腺素的前体 E.参与细胞膜的构成
下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是（）A.蔬菜中亚硝酸盐B.鲜豆中的植物红细胞凝集素C.鲜黄花菜中的类...
多项选择题下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是（）
A.蔬菜中亚硝酸盐 B.鲜豆中的植物红细胞凝集素 C.鲜黄花菜中的类秋水仙碱 D.菱角表皮上的寄生虫卵 E.水果表皮的农药
营养师应具备的素质（）A.保护营养咨询对象的利益B.具有较为扎实的营养学知识C.营养了解和掌握医学知识D.热爱...
多项选择题营养师应具备的素质（）
A.保护营养咨询对象的利益 B.具有较为扎实的营养学知识 C.营养了解和掌握医学知识 D.热爱营养工作
