单项选择题
A.FID B.FPD C.NPD D.ECD E.TCD
食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰...
单项选择题食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火,火焰是什么颜色,即为阳性()。
A.黄色 B.红色 C.橙红 D.兰色 E.绿色
配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时,是在什么条件下除去酒精()。A.酸性B.弱酸性C.强酸性D.水浴加热E.中性
单项选择题配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时,是在什么条件下除去酒精()。
A.酸性 B.弱酸性 C.强酸性 D.水浴加热 E.中性
酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定,它使氨基酸态氮的测定()。A.受到抑制B.测定不能进行C.测定结果偏高D...
单项选择题酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定,它使氨基酸态氮的测定()。
A.受到抑制 B.测定不能进行 C.测定结果偏高 D.测定结果偏低 E.测定结果准确