填空题
直接加热;喷射式;板式;挂板式;保持;杀菌温度
液体食品的无菌处理系统的基本构成为:()、()保持管、背压阀、冷却器储藏罐管路管件和()等。
填空题液体食品的无菌处理系统的基本构成为:()、()保持管、背压阀、冷却器储藏罐管路管件和()等。
高压连续杀菌设备型式有:()、()和水封式等。
填空题高压连续杀菌设备型式有:()、()和水封式等。
常压连续杀菌设备常用()作加热介质,按加热方式可以分为()式和淋水式两种.这种杀菌设备常用()式输送机输送,按...
填空题常压连续杀菌设备常用()作加热介质,按加热方式可以分为()式和淋水式两种.这种杀菌设备常用()式输送机输送,按传送方式可以分有()层式和()层式。