“扒”，又称之为“铁扒”（Grilling），是西餐中最典型的烹调方法，也叫“架烤”，食物是放在平行的架炉上，即扒炉上进行烹调。

火龙果口感不甜，所以非常适合糖尿病人食用。

判断题火龙果口感不甜，所以非常适合糖尿病人食用。

海鲜塔林是某种海鲜经过绞制变成蓉，放入模具中烹饪熟制后形成的肉。

判断题海鲜塔林是某种海鲜经过绞制变成蓉，放入模具中烹饪熟制后形成的肉。

两种以上的海鲜拼盘烹制完成后配以柠檬调味能最大限度地提升海鲜的鲜美滋味。

判断题两种以上的海鲜拼盘烹制完成后配以柠檬调味能最大限度地提升海鲜的鲜美滋味。