钢铁冶炼是钢、铁冶金工艺的总称。基本生产过程是在炼铁炉内把铁矿石炼成生铁，再以生铁为原料，用不同方法炼成钢，再铸成钢锭或连铸坯。现代炼铁绝大部分采用高炉炼铁，个别采用（）和电炉炼铁法。