单项选择题
A、快速搅拌 B、慢速搅拌 C、不搅拌
使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁和冷却介质的压力应该（）。A、麦汁压力高B、冷却介质压力高C、相等
单项选择题使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁和冷却介质的压力应该（）。
A、麦汁压力高 B、冷却介质压力高 C、相等
麦芽粉碎越粗，麦糟体积越（）。A、大B、中C、小
单项选择题麦芽粉碎越粗，麦糟体积越（）。
A、大 B、中 C、小
用无色瓶灌装啤酒时，为避免产生“日光臭”，应选择用（）。A、异构化酒花制品B、酒花油C、还原型（四氢）异构化酒...
单项选择题用无色瓶灌装啤酒时，为避免产生“日光臭”，应选择用（）。
A、异构化酒花制品 B、酒花油 C、还原型（四氢）异构化酒花制品
