问答题
（1）餐厅档次高低和座位多少。（2）市场状况和座位利用率高低。（3）员工技术熟练程度。
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餐饮企业人员配置的原则是什么？
问答题餐饮企业人员配置的原则是什么？
餐饮部经理的岗位职责包括哪些？
问答题餐饮部经理的岗位职责包括哪些？
大中型餐饮企业财务部的岗位职责是什么？
问答题大中型餐饮企业财务部的岗位职责是什么？
