大容积饱和沸腾的壁面如果被油脂玷污，则其表面传热系数会（）

液体沸腾按设备的尺寸和形状可分为（）和（）

填空题液体沸腾按设备的尺寸和形状可分为（）和（）

设计固定管板式换热器时，若冷热两流体的温差较大，则在换热器的结构上可以采取（）的方法。

填空题设计固定管板式换热器时，若冷热两流体的温差较大，则在换热器的结构上可以采取（）的方法。

当蒸气管道的外半径大于（）时，在蒸汽管道外加设保温层一定能够保温。

填空题当蒸气管道的外半径大于（）时，在蒸汽管道外加设保温层一定能够保温。