食品原料按加工或食用要求分为加工原料和特殊用途食品；按烹饪食用习惯分为主食和副食。

食品原料按生产方式可分为植物性食品和动物性食品。

判断题食品原料按生产方式可分为植物性食品和动物性食品。

比起其他产品原料，食品原料要复杂得多，它不仅有采获后的生鲜食品，还包括供加工或烹饪用的初级产品、半成品；既有有...

判断题比起其他产品原料，食品原料要复杂得多，它不仅有采获后的生鲜食品，还包括供加工或烹饪用的初级产品、半成品；既有有机物质，也有无机物质。

食品是指自然采摘获取的生鲜食物，而不包括由各种食物原料经过加工后制作的产品。

判断题食品是指自然采摘获取的生鲜食物，而不包括由各种食物原料经过加工后制作的产品。