固体很难被压缩，是因为固体分子间有很大引力的缘故。

用油炸生元宵时必须扎孔以防元宵爆裂造成烫伤。

判断题用油炸生元宵时必须扎孔以防元宵爆裂造成烫伤。

在烧水的过程中，水含有的热量变多。

判断题在烧水的过程中，水含有的热量变多。

蒸馒头的蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使馒头成熟。

判断题蒸馒头的蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使馒头成熟。