大豆开花结荚期是大豆积累干物质最多的时期，也是产量形成的重要时期。

大豆发生紫斑病，降低了大豆蛋白质的含量，增加了脂肪含量。

判断题大豆发生紫斑病，降低了大豆蛋白质的含量，增加了脂肪含量。

缺乏硫元素会导致大豆籽粒蛋白质含量降低

判断题缺乏硫元素会导致大豆籽粒蛋白质含量降低

从我国食用大豆生产基本情况来讲，黄淮海南部地区是我国大豆的第一大产区。

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