问答题
餐台用品为开餐前在餐桌台面上摆好以备顾客就餐时使用的用品。其品种和数量应根据餐厅的档次、经营品种、服务方式和营业状况确定......
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怎样配置酒具和水具？
问答题怎样配置酒具和水具？
如何配置杯盅？
问答题如何配置杯盅？
如何配置碗筷？
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