单项选择题
A.手冲咖啡B.虹吸式咖啡C.滴滤式咖啡D.滴漏式咖啡(使用滤纸和滴漏壶)
制作冰滴咖啡时,主要利用的是什么原理()?A.热水萃取后迅速冷却B.冷水长时间缓慢滴滤C.热水高压萃取D.蒸汽...
单项选择题制作冰滴咖啡时,主要利用的是什么原理()?
A.热水萃取后迅速冷却B.冷水长时间缓慢滴滤C.热水高压萃取D.蒸汽加热萃取
在咖啡品鉴中,“酒香”这一风味描述通常与哪种咖啡豆的产地或处理方式相关联()?A.埃塞俄比亚的水洗豆B.哥伦比...
单项选择题在咖啡品鉴中,“酒香”这一风味描述通常与哪种咖啡豆的产地或处理方式相关联()?
A.埃塞俄比亚的水洗豆B.哥伦比亚的蜜处理豆C.巴西的自然处理豆D.印度尼西亚的湿刨法豆
因糖浆不足或预调液不足导致按压出现间断的时候,需要()。A.无需更换,继续制作B.更换后重新制作C.制作完成后...
单项选择题因糖浆不足或预调液不足导致按压出现间断的时候,需要()。
A.无需更换,继续制作B.更换后重新制作C.制作完成后重新添加糖浆D.量取糖浆添加后继续制作