单项选择题
A.1B.2C.3D.4E.5
（）在肉制品加工中不仅是常用的咸味料，而且还有良好的提香生鲜、除腥清异的效果。A.食盐B.酱油C.蔗糖D.黄酱...
单项选择题（）在肉制品加工中不仅是常用的咸味料，而且还有良好的提香生鲜、除腥清异的效果。
A.食盐B.酱油C.蔗糖D.黄酱E.蜂蜜
特级酱油氨基酸态氮的含量≥（）A.0.4g/100mlB.0.5g/100mlC.0.6g/100mlD.0....
单项选择题特级酱油氨基酸态氮的含量≥（）
A.0.4g/100mlB.0.5g/100mlC.0.6g/100mlD.0.7g/100mlE.0.8g/100ml
普通酱油氨基酸态氮的含量≥（）A.0.2g/100mlB.0.3g/100mlC.0.4g/100mlD.0....
单项选择题普通酱油氨基酸态氮的含量≥（）
A.0.2g/100mlB.0.3g/100mlC.0.4g/100mlD.0.5g/100mlE.0.6g/100ml
