问答题
（1）服务操作时，注意轻拿轻放，严防打碎餐具和碰翻酒瓶、酒杯；（2）宴会期间，严禁两个服务员在宾客的左右两边......
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饭店星级的划分与评定中要求的安全管理要求是什么？
问答题饭店星级的划分与评定中要求的安全管理要求是什么？
饭店星级的划分与评定中要求的服务基本原则是什么？
问答题饭店星级的划分与评定中要求的服务基本原则是什么？
选择宴会席间音乐的原则。
问答题选择宴会席间音乐的原则。
