填空题
硫代葡萄糖甙；加热；微生物发酵
在豆科植物中，常常含有一些有毒有害因子，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等等。
填空题在豆科植物中，常常含有一些有毒有害因子，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等等。
贝类毒素主要有（）、（）和（）3大类。
填空题贝类毒素主要有（）、（）和（）3大类。
麻痹性贝类毒素是（）所产生的一组毒素。
填空题麻痹性贝类毒素是（）所产生的一组毒素。
