单项选择题
A.亮氨酸 B.赖氨酸 C.苏氨酸 D.组氨酸 E.精氨酸
谷类食物中的碳水化合物主要是（）A.葡萄糖B.麦芽糖C.淀粉D.果糖E.纤维素
单项选择题谷类食物中的碳水化合物主要是（）
A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.淀粉 D.果糖 E.纤维素
下列属于成碱性食物的是（）A.蔬菜B.米饭C.面粉D.肉类E.食盐
单项选择题下列属于成碱性食物的是（）
A.蔬菜 B.米饭 C.面粉 D.肉类 E.食盐
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D...
单项选择题豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）
A.蛋氨酸 B.赖氨酸 C.苏氨酸 D.色氨酸 E.亮氨酸
