食品添加剂的使用不能掩盖食品本身或加工过程中的（）缺陷。

环境和食品中的N-亚硝基化合物是由亚硝酸盐和（）在一定条件下合成。

填空题环境和食品中的N-亚硝基化合物是由亚硝酸盐和（）在一定条件下合成。

伏马菌素最主要的毒作用是（）。

填空题伏马菌素最主要的毒作用是（）。

杂醇油主要包括（）。A.乙醇B.正丙醇C.异丁醇D.异戊醇E.戊醇

多项选择题杂醇油主要包括（）。