多项选择题
A.皮脆肉嫩B.无血水C.全身橘红色D.全身大红色E.略带汁水
以下是烤乳猪所用原料的有()。A.盐B.胡萝卜C.橄榄油D.植物油E.迷迭香
多项选择题以下是烤乳猪所用原料的有()。
A.盐B.胡萝卜C.橄榄油D.植物油E.迷迭香
烧烤畜肉时会影响烹调时间的有()。A.脂肪层的厚度B.骨头的多少和大小C.烧烤前肉的温度D.畜肉的多少E.肉的...
多项选择题烧烤畜肉时会影响烹调时间的有()。
A.脂肪层的厚度B.骨头的多少和大小C.烧烤前肉的温度D.畜肉的多少E.肉的形状与大小
常用的腌渍材料一般有()和其他香料等混合而成。A.盐B.胡椒粉C.白葡萄酒D.柠檬汁E.植物油
多项选择题常用的腌渍材料一般有()和其他香料等混合而成。
A.盐B.胡椒粉C.白葡萄酒D.柠檬汁E.植物油