以下（）属于派皮的面团类型。

格子网状派皮适合（）等具有艳丽色彩的派。A.巧克力B.苹果C.蛋奶乳D.樱桃E.越橘

多项选择题格子网状派皮适合（）等具有艳丽色彩的派。

小塔可以是（）等不同形状。A.方形B.圆形C.圆柱体D.正方体E.船形

多项选择题小塔可以是（）等不同形状。

（）可以防止烘烤时塔皮膨起或者产生气泡。A.用手提前捏软B.反复按压塔皮C.讲塔皮放上模具时用力拉扯D.塔皮上...

多项选择题（）可以防止烘烤时塔皮膨起或者产生气泡。