单项选择题
A.寓意命名B.主料加味型命名C.主料加配料命名D.菜肴的主料与形状命名
为顾客示酒之前,餐厅服务员要将酒瓶瓶身、瓶口擦干净,检查一下酒是否(),是否是餐厅顾客所需要的那种酒,酒瓶有没...
单项选择题为顾客示酒之前,餐厅服务员要将酒瓶瓶身、瓶口擦干净,检查一下酒是否(),是否是餐厅顾客所需要的那种酒,酒瓶有没有破裂。
A.过期、变味B.变色、变味C.过期、变质D.过期、变色
通过菜品口味的介绍,给顺客创造多种选择的余地,从而满足顾客的心理需求()。A.不同B.相同C.奇特D.奇异
单项选择题通过菜品口味的介绍,给顺客创造多种选择的余地,从而满足顾客的心理需求()。
A.不同B.相同C.奇特D.奇异
下列选项中,适合加热饮用的酒水是()。A.加饭酒B.香槟酒C.啤酒D.葡萄酒
单项选择题下列选项中,适合加热饮用的酒水是()。
A.加饭酒B.香槟酒C.啤酒D.葡萄酒