单项选择题
A.色泽 B.口味 C.营养价值 D.弹性
盐具有（）的作用，使主坯组织结构变得细密。A.盐析B.渗透压C.增加筋力D.增强可塑性
单项选择题盐具有（）的作用，使主坯组织结构变得细密。
A.盐析 B.渗透压 C.增加筋力 D.增强可塑性
糖玫瑰是用鲜玫瑰花清除（）等杂质，用糖揉搓，加糖入缸密封发酵而成。A.花瓣B.花缔C.花蕊D.花粉
单项选择题糖玫瑰是用鲜玫瑰花清除（）等杂质，用糖揉搓，加糖入缸密封发酵而成。
A.花瓣 B.花缔 C.花蕊 D.花粉
榛子是世界四大干果之一，是一种（）的名贵干果。A.培植B.移植C.野生D.嫁接
单项选择题榛子是世界四大干果之一，是一种（）的名贵干果。
A.培植 B.移植 C.野生 D.嫁接
