单项选择题
A.鲜花酥 B.藕酥 C.发糕 D.麻花
以果肉和种子为食的果菜是（）。A.核桃B.火龙果C.西瓜D.软荚豌豆
单项选择题以果肉和种子为食的果菜是（）。
A.核桃 B.火龙果 C.西瓜 D.软荚豌豆
含面筋蛋白较多的是（）。A.米粉B.大麦粉C.小麦粉D.豆粉
单项选择题含面筋蛋白较多的是（）。
A.米粉 B.大麦粉 C.小麦粉 D.豆粉
海参的可食部分主要是其（）。A.表皮层B.真皮层C.内表皮D.肌肉层
单项选择题海参的可食部分主要是其（）。
A.表皮层 B.真皮层 C.内表皮 D.肌肉层
