白茶干燥时，为防止茶叶破碎，应（）。

白茶萎凋时，茶叶的摊放方式会影响（）。A.萎凋速度B.茶叶形状C.茶叶色泽D.以上都是

单项选择题白茶萎凋时，茶叶的摊放方式会影响（）。

以下关于白茶加工中拣剔的时机，正确的是（）。A.萎凋前B.萎凋后C.干燥前D.干燥后

单项选择题以下关于白茶加工中拣剔的时机，正确的是（）。

白茶萎凋过程中，茶叶中的咖啡碱含量（）。A.显著增加B.略有增加C.基本不变D.略有减少

单项选择题白茶萎凋过程中，茶叶中的咖啡碱含量（）。