问答题
指那些不是氨基酸肽键结构的其他简单含氮化合物。常用的NPN有尿素、羟甲基尿素、异丁基二脲和淀粉糊化尿素等。
何谓理想蛋白质？
问答题何谓理想蛋白质？
何谓限制性氨基酸？
问答题何谓限制性氨基酸？
何谓非必需氨基酸？
问答题何谓非必需氨基酸？
