单项选择题
A.水磨年糕 B.切糕 C.糕团 D.米粉
在高档中餐宴会中，一般桌面上保持（）菜。A.4个以上B.3个C.2个D.1个
单项选择题在高档中餐宴会中，一般桌面上保持（）菜。
A.4个以上 B.3个 C.2个 D.1个
中国各地可用于烹饪的原料多达万种以上，常用的有（）。A.1000多种B.2000多种C.3000多种D.400...
单项选择题中国各地可用于烹饪的原料多达万种以上，常用的有（）。
A.1000多种 B.2000多种 C.3000多种 D.4000多种
西餐中的一份普通炸猪排就需要（）工序才能制成。A.4道B.6道C.8道D.10道
单项选择题西餐中的一份普通炸猪排就需要（）工序才能制成。
A.4道 B.6道 C.8道 D.10道
