判断题
正确
中餐的上菜顺序,一般先上热菜,其次是冷荤菜肴。
判断题中餐的上菜顺序,一般先上热菜,其次是冷荤菜肴。
宴会中宾客入席就座时,按照中外“右为上”的礼仪惯例,主人右侧为贵宾和资格老、级别高、年龄大的宾客坐席。
判断题宴会中宾客入席就座时,按照中外“右为上”的礼仪惯例,主人右侧为贵宾和资格老、级别高、年龄大的宾客坐席。
宴会中宾客入席就座时,按照“迎门为上”的礼节惯例,面对餐厅或包间正门的座位为主位或尊位。
判断题宴会中宾客入席就座时,按照“迎门为上”的礼节惯例,面对餐厅或包间正门的座位为主位或尊位。