问答题

简答题 什么是油品的水溶性酸或碱?其来源有哪些?

【参考答案】

油品中的水溶性酸或碱,是指能溶于水的矿物酸或碱。矿物性酸主要是硫酸及其衍生物,包括磺酸和酸性硫酸酯;水溶性碱主要为苛性钠......

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