传真预订这种预订方式通常由旅行社等单位采用，其特点是（），并且可保存客人的预订资料，不易出现订房纠纷。

行李员放置客人行李时应轻拿轻放，小心放置在安全的位置，（）并再次向客人确认行李的件数与状态。A.正面向上B.正...

多项选择题行李员放置客人行李时应轻拿轻放，小心放置在安全的位置，（）并再次向客人确认行李的件数与状态。

中餐宴会中，主人即宴会主办人，规模在一桌以上的宴会，各桌主人位置的确定方法，以下选项正确的是（）。A.高近低远...

单项选择题中餐宴会中，主人即宴会主办人，规模在一桌以上的宴会，各桌主人位置的确定方法，以下选项正确的是（）。

西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放，以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘（）。A.将刀叉并拢放在餐盘上B.呈八字形搭...

单项选择题西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放，以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘（）。