在《随园食单》中说：“唯是宜碗者碗，宜盘者盘，宜大者大，宜小者小，参错其间，方得出色。”的是（）。

大型宴会中都设有签到台，签到台设在（）。A.酒店大堂B.餐厅入口处C.电梯口D.餐厅吧台

单项选择题大型宴会中都设有签到台，签到台设在（）。

目前，使用方便、消毒效果最佳的消毒法是（）。A.煮沸消毒法B.漂白粉消毒法C.“84”消毒液消毒法D.红外线消...

单项选择题目前，使用方便、消毒效果最佳的消毒法是（）。

颜色奶白而通透，釉彩鲜艳，不易破裂的瓷器是指（）。A.中瓷器B.强化瓷C.骨瓷D.以上三种都不是

单项选择题颜色奶白而通透，釉彩鲜艳，不易破裂的瓷器是指（）。