菌种保存过程中要求不死亡、不污染杂菌和不退化。

我国的柠檬酸发酵采用的菌种是黑曲霉。

判断题我国的柠檬酸发酵采用的菌种是黑曲霉。

增加菌种的传代可以防止菌种的退化。

判断题增加菌种的传代可以防止菌种的退化。

分析天平称出的是物体的重量。

判断题分析天平称出的是物体的重量。